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出售美债换回的确实是美元。这是因为美债是美国政府发行的债券，其货币单位是美元。当投资者购买美债时，他们使用美元进行购买；而当他们出售或赎回这些债券时，他们收到的也是美元。
关于为什么不能用这些换回的美元，可能存在一些误解，这些美元可以用于多种用途，包括但不限于再投资、支付其他债务、进行贸易交易等，企业和个人完全可以使用他们出售美债后获得的美元进行各种财务活动。
这些美元的使用取决于具体的情境和目的，如果一家公司希望通过多元化其投资组合来降低风险，它可能会选择将部分美元投资于其他国家的债券或股票，或者，如果公司需要支付其他债务或日常运营费用，它也可以使用这些美元，个人也可以自由使用这些美元进行储蓄、消费或任何其他合法活动。
出售美债换回的美元完全可以使用，其用途取决于个人或企业的具体需求和目标。